SUNファームニュース 【キクラゲの収穫】

木耳（きくらげ）の収穫の様子です。

ソーラーシェアリングのクリーンなエネルギーで育った安心・安全の食品です。

ちなみに木耳はビタミンＢ２、ビタミンＤ、食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム
などが含まれており、意外に栄養豊富との事です。

肉厚でプリっとした歯ごたえは料理をしても消えることなく
スープや炒め物、佃煮まで幅広いレパートリーで楽しむことができます。

お料理のページはこちら
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https://solar-sharing.org/?page_id=4495

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SUNファーム市原のご紹介

SUNファーム市原ではソーラーシェアリングを使った

実験農園です。木耳をはじめとしてブルーベリーや水気耕栽培を使ったトマト栽培も

行われています。

収益性と効率性に視点を置いた、事業としての次世代農業です。

弊社農園の栽培の様子に興味がある方はこちら
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https://solar-sharing.org/?page_id=2937