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今から81年前の1945年2月19日、米軍が硫黄島に上陸しました。日本軍は総兵力約2万1...

陸稲（おかぼ）の圃場整備（ほじょうせいび）は、乾燥に弱く、雑草管理が難しいと...

ブラックベリーは耐寒性が比較的強い植物で、多くの地域では特別な防寒対策をしな...

農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培果樹園では、立春を過...

写真はコシヒカリの種籾です。種籾を畑に直接まく陸稲（おかぼ）の栽培方法は、「...

サツマイモと酢豚は味の調和が抜群ですね。酢豚の甘酸っぱいタレに、サツマイモの...

イノシシ肉を使ったクリームシチューは、非常に良いアイデアで且つ美味です。ジビ...

ブルーベリーの冬剪定は、12月から2月の落葉休眠期に行います。主な目的は、枯れ枝...

自然栽培は、化学肥料や農薬を一切使用しない、持続可能で環境に優しい農法として...