収穫直前の里芋の状況

里芋の葉が大分垂れ下がってきている状態は、10月末の収穫に向けてきわめて順調で正常なサインです。里芋は秋が深まると、それまで葉や茎に蓄えていた栄養を地面の下の芋へとどんどん送り(転流)、役目を終えた葉から黄色くなって垂れ下がっていきます。まさに今、農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培畑では地下の里芋が最終段階で大きく育っていると考えられます。

目次