８月末におけるブルーベリーの紅葉

農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培果樹園では、自然栽培でバーク材がゆっくりと分解され、理想的な栄養バランス（特に微量要素）が整っていると考えられ、ブルーベリーは夏の間、新梢（新しい枝）を力強く伸ばします。夏の終わりに新しく伸びた枝や、その先端にある葉は、アントシアニンという色素を多く含んでいるため、非常に鮮やかな赤〜紫色の葉になります。これは病気ではなく、「これから寒さに耐えるために、組織を強くしている健康なサイン」です。