空心菜カーテン＠アグリボルタイクス自然栽培農園

空心菜（エンサイ）を支柱に誘引して上に伸ばす栽培は、省スペース化、病気予防、収穫効率の向上に非常に有効な手法です。空心菜は本来、地面を這うように広がる性質（ほふく性）がありますが、上に向かって育てることで狭いベランダや畑でもきれいに管理できます。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培農園ではまた新たな取り組み（実験）を開始しています。