5月のイチジクは、多くの品種で「夏果(かがか)」が少しずつ膨らみ始める重要な成長期です。春に伸びた新梢が葉を広げ、7月以降の収穫に向けて株にたっぷりと水と栄養を必要とする時期にあたります。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培果樹園ではイチジクの実が少しずつ大きくなってきました。
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