サツマイモ@アグリボルタイクス自然栽培畑

農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培畑では今年もサツマイモは良く採れました。サツマイモ(薩摩芋、甘藷)は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物で、その塊根(こん)は食用として世界中で親しまれています。豊富な栄養素を含み、主成分はでんぷんなどの糖質です。これから寒くなる時期に於いては焼き芋にして美味しく頂きます☺

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