大根発芽＠アグリボルタイクス自然栽培農園

大根は種まきから数日で発芽し、発芽適温は15〜30℃ですが、発芽後の生育適温は15〜20℃と冷涼な気候を好みます。発芽しない場合は、種まきの時期、土壌の水分過多・乾燥、温度不足、古い種などが原因として考えられます。発芽後は、葉が完全に開いた頃に元気な芽を残して間引きを段階的に行い、株元の土を寄せる作業も重要です。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培農園では冬の大根栽培へ向けてオフグリッド型グリーンハウスの中で大根の芽出しを行っています。