長芋＠アグリボルタイクス（ソーラーシェアリング）自然栽培フィールド

農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス（ソーラーシェアリング）自然栽培フィールドに於いてはパネルによる遮光のメリットを生かして長芋や自然薯を育てています。長芋や自然薯といった山芋は自然界では山の北側の斜面といったあまり陽の光が届かないような場所で自生しているのですが、その特性をアグリボルタイクス自然栽培に適用させる取り組みを展開しています。