ニラ＠アグリボルタイクス自然栽培フィールド

中国原産の多年草でカロテン、ビタミン類、カルシウムなどが含まれ栄養豊富なニラはビタミンB1の吸収をよくするといわれ、ビタミンＢ群の豊富なレバーなどとの相性抜群です。ネギやニンニクと同じユリ科であるニラは、独特の香りで虫を寄せ付けないことから、農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培フィールドに於いても頼もしい野菜のひとつです☺。