サカキの盆栽仕立て

もともとは森の「下層」で生きる植物サカキは、大きな木々が日光を遮る「うっそうとした深い森の中」に自生している陰樹(いんじゅ)です。そのため、木漏れ日が入る程度の暗い場所や、北向きの日陰でも問題なく光合成をして青々と育つことができます。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培農園の一角で榊をポットで盆栽のように育てています。

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