ブラックベリー＠アグリボルタイクス自然栽培果樹園

７月も中旬入りし、農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培果樹園ではブラックベリーの実が完熟し始めています。緑色から赤色を経て、全体が真っ黒に色づき、少し触れただけでポロリと簡単に取れる頃が完熟のサインです。収穫後は傷みやすいため、なるべく晴れの日に収穫して、食べる直前に水洗いするのがおすすめです。