春まきのジャガイモ＠アグリボルタイクス自然栽培畑

春まきのジャガイモは、植え付けから約90〜120日後、全体の葉や茎の7割以上が黄色く枯れて倒れてきた頃が収穫の目安です。天気の良い日が2〜3日続いた後の午前中に収穫すると、土が乾いていて作業がしやすく、保存性も高まります。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培畑ではジャガイモがすくすくと成長中です。