ジャガイモの早春植え(春植え)は、2月〜3月頃に種芋を植え付け、6月頃に収穫する家庭菜園で最も人気のある作型です。霜が降りなくなってから植えるのが基本で、適切な時期とポイントを押さえれば初心者でも簡単に栽培できます。農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培畑ではジャガイモの早春植えを終えました。
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