真冬のブルーベリーの蕾@アグリボルタイクス自然栽培果樹園

農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培果樹園では、ブルーベリーの蕾が、来春に花を咲かせるための「花芽(はなめ)」として、枝の先端近くにふっくらとした状態で存在しています。この時期は寒さに耐える休眠期間であり、通常は-10℃〜-20℃程度まで耐えることができます。冬の寒さに耐えてじっと膨らむ蕾は、春の開花と収穫への準備期間です。無理に防寒するよりも、必要であれば枝の整理をしてあげると、より大きな果実が期待できます。

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