竹割り作業＠アグリボルタイクス自然栽培農園

竹炭用の竹を割る作業は、竹炭の品質と燃焼効率を左右する重要なプロセスです。丸竹のままだと炭化が進まず、水分も抜けないため、縦に細かく割って乾燥・焼成しやすくします。竹割り作業は農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培農園における冬場の仕事のひとつです。