ニラたっぷりの焼きビーフン＠アグリボルタイクス自然栽培農園

写真は農薬や化学肥料を一切使用しないアグリボルタイクス自然栽培農園で採れたニラをふんだんに使った焼きビーフンです。ニラの主な効能は、疲労回復、血行促進、体の保温、免疫力向上、アンチエイジングなどです。これらの効果は、ニラ特有の香り成分「アリシン」や、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、葉酸などの豊富な栄養素によるものです。