柿とミョウガ＠アグリボルタイクス自然栽培フィールド

昔からの言い伝えにもある通り、柿とミョウガはコンパニオンプランツ効果で互いによく育ちます。柿の実の自然落下の防止、株回りの雑草の抑制、ミョウガは半日陰の生育環境になり、どちらにとっても良い環境となるのです。農薬や化学肥料を一切使用しないアグルボルタイクス自然栽培フィールドに於いてはハウスで日陰になるところを利用してミョウガを栽培しているのですが、そのエリアにこの度種から育てた柿の苗を定植してみました。