タマネギ＠アグリボルタイクス自然栽培フィールド

ハンバーグ、スープ、サラダと洋食に欠かせない食材で、近年では和洋中ともに広く利用されているタマネギは、ビタミンB1の体内での吸収を高めることで疲労回復の助けとなり、ケルセチンという強い抗酸化作用を持つ成分も含んでいます。農薬や化学肥料を一切使用しない我々のアグリボルタイクス自然栽培フィールドに於いては今年からタマネギも仲間入りしています☺。